fredag 20. mai 2011

Marinerte biffstrimler med grønnsaker

Vi kjører på med et mattips til! Et sundt mattips denne gangen. Namnam sier jeg bare!

Du trenger:
- Biffstrimler
- Grønnsaker / wok
- Mager kesam
- Grønn Pesto / Rød pesto (Rema 1000)
- BBQ-saus på sprayflaske (BBQ glaze, Rema 1000)


Slik gjør du:
- Krydre kjøttet med sitronpepper og salt
- Spray så over BBQ- sausen imens du steker
- Sett på kokevann, og ha en dampsil i bunn
- Legg de frosne grønnsakene oppi silen å la de dampe der i 3-4 min. Da blir de sprø og gode!
- Lag kesampesto ved å blande mager kesam og pesto i en skål, mengde pesto bestemmer du selv utifra hvor mye pestosmak du ønsker


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar